Borghi · 古镇
Zhouzhuang: Il Borgo dei Ponti Antichi, dei Doppi Ponti e delle Residenze Ming
Di Dimitri Albino
Considerata la "Prima Città sull'Acqua della Cina" (Zhongguo Di Yi Shuixiang), Zhouzhuang è un gioiello di storia e architettura idraulica situato nella provincia di Jiangsu, a circa 30 km da Suzhou. Circondata su quattro lati da laghi naturali (tra cui il Lago Cheng e il Lago Dianshan), Zhouzhuang deve oltre il 60% delle sue abitazioni originali alle dinastie Ming e Qing.
Con il suo intricato reticolo di canali attraversato da 14 antichi ponti in pietra, Zhouzhuang è stata resa celebre in tutto il mondo dai dipinti del maestro d'arte contemporanea Chen Yifei, che negli anni '80 immortalò i suoi doppi ponti proiettando questo borgo medievale sulla scena internazionale.
I Monumenti Simbolo di Zhouzhuang
1. I Doppi Ponti (Shuang Qiao)
Costruiti durante il regno dell'Imperatore Wanli della dinastia Ming (1573-1619), i Doppi Ponti — formati dal Ponte Shide (ad arco tondo) e dal Ponte Yongan (ad arco quadrato) — si incrociano ad angolo retto sopra la confluenza di due canali. La loro forma combinata ricorda le antiche chiavi cinesi in uso nel medioevo, motivo per cui sono comunemente chiamati anche "Ponti Chiave".
2. La Residenza della Famiglia Shen (Shen Tingshan)
Costruita nel 1742 da Shen Wansan, il leggendario primo miliardario della Cina meridionale, questa maestosa dimora si estende su oltre 2.000 metri quadrati con più di 100 ambienti organizzati attorno a 7 cortili interni consecutivi.
- Cosa osservare: La Sala della Scultura in Legno (Songmao Tang), le porte intagliate con scene d'opera e l'imponente arco in pietra all'ingresso.
3. La Residenza della Famiglia Zhang (Zhang Tingshan)
Una tipica dimora d'epoca Ming dove il canale scorre direttamente attraverso il cortile della casa ("Le barche entrano direttamente in soggiorno"), consentendo alla famiglia di scaricare le merci dal battello direttamente nella dispensa di casa.
Le Dritte di Dimitri
- Come Evitare la Calca: Zhouzhuang è una delle mete preferite per le gite scolastiche e i tour giornalieri da Shanghai. Il momento peggiore per visitarla è tra le 11:00 e le 15:00. Il segreto è arrivare alle 16:30, quando i bus di linea ripartono, e godersi il borgo illuminato dalle lanterne con cena sul canale.
- La Zuppa di Maiale di Shen Wansan (Wansan Ti): Non ripartite da Zhouzhuang senza aver assaggiato il famoso stinco di maiale brasato alle spezie dolci e salsa di soia, secondo la ricetta originale tramandata dalla famiglia Shen nel XIV secolo.
Dritte Pratiche di Dimitri
- Come Arrivare: Bus diretti dalla Stazione dei Bus di Shanghai South o dalla Stazione di Suzhou; oppure via Metropolitana (Linea 11 di Shanghai fino alla fermata Huaqiao, poi bus locale fino a Zhouzhuang).
- Biglietto d'Ingresso: 100 RMB (valido per 3 giorni se si pernotta all'interno del borgo e ci si registra all'ingresso).