Borghi · 古镇
Hongcun: Il Villaggio a Forma di Bue ai Piedi delle Montagne Gialle
Di Dimitri Albino
Incastonato ai piedi del versante sud-occidentale delle maestose Montagne Gialle (Huangshan), nella provincia dell'Anhui, Hongcun è riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Fondato nel 1131 durante la dinastia Song dalla famiglia Wang, Hongcun è considerato il capolavoro assoluto della pianificazione urbana tradizionale e dell'architettura stile Huizhou (Hui Pai).
Ciò che rende Hongcun leggendario — oltre ad essere stato lo sfondo scenografico delle celebri sequenze iniziali del film premio Oscar La Tigre e il Dragone di Ang Lee — è il suo sofisticato ed eccezionale sistema idraulico a forma di bue.
Il Sistema Idraulico del "Bue d'Acqua"
I fondatori di Hongcun organizzarono la pianta del villaggio disegnando simbolicamente la sagoma di un bue da lavoro:
- La Testa: Il colle Leigang alle spalle del villaggio.
- Le Corna: Due secolari alberi di ginkgo ed acero posti all'ingresso del borgo.
- Il Corpo: Il nucleo compatto delle abitazioni in mattoni grigi e intonaco bianco.
- Lo Stomaco: Il Lago a Mezzaluna (Yuezhao), situato esattamente al centro del villaggio.
- Gli Intestini: Un canale di acqua di sorgente lungo 1.800 metri che si snoda davanti a ogni singola casa del borgo.
- Le Zampe: Quattro antichi ponti in pietra che attraversano il grande specchio d'acqua esterno del Lago Nanhu.
L'Architettura Huizhou e le Dimore Storiche
Hongcun conserva circa 140 dimore d'epoca Ming e Qing straordinariamente preservate. Le caratteristiche chiave dell'architettura Huizhou sono evidenti ad ogni angolo:
- Pareti a "Testa di Cavallo" (Matou Qiang): Muri perimetrali rialzati con terminali a scaletta spioventi che servivano a bloccare le fiamme in caso d'incendio e a creare un'estetica visiva inconfondibile.
- L'Accademia Nanhu (Nanhu Shuyuan): Una scuola classica costruita nel 1814 affacciata sul lago Nanhu, dove i giovani del villaggio studiavano i classici confuciani prima di sostenere gli esami imperiali a Pechino.
- La Sala Chengzhi (Chengzhi Tang): Soprannominata il "Palazzo Proibito dei Villaggi", costruita nel 1855 da un ricco mercante di tè. Vanta gli intagli su legno e foglia d'oro più complessi e raffinati di tutta la Cina.
Le Dritte di Dimitri
- Il Momento d'Oro per la Fotografia: Posizionatevi sul bordo del Lago a Mezzaluna (Yuezhao) tra le 06:30 e le 07:30 del mattino: quando l'acqua è perfettamente calma, le pareti bianche e le lanterne rosse si specchiano come in uno specchio d'argento senza le turbolenze dei turisti.
- Gli Studenti d'Arte: In primavera ed autunno Hongcun ospita centinaia di studenti delle accademie d'arte cinesi che si siedono lungo i canali per dipingere ad acquarello ed inchiostro.
- Piatto Tipico: Il Chou Guiyu (Pesce Mandarino puzzolente ma delizioso, fermentato secondo la tradizione dell'Anhui con aglio e peperoncino).
Dritte Pratiche di Dimitri
- Come Arrivare: Treno ad alta velocità fino alla stazione di Huangshan North Station (Huangshanbei), poi bus turistico diretto per Hongcun (circa 50 minuti di viaggio).
- Abbinamento Perfetto: Hongcun si visita comodamente in mezza giornata ed è la base ideale per esplorare le Montagne Gialle (Huangshan) o il vicino borgo di Xidi.